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Mein Berufsverständnis:

Wer begeistern will, der muss selbst begeistert sein, begeistert wirken und begeistert handeln.

Mit großem Enthusiasmus und Tatendrang mache ich mir Ihr Anliegen zu eigen. Dabei vergesse ich nicht, die richtigen Fragen zu stellen, um Ihr Anliegen zu konkretisieren.

Wir werden gemeinsam herausfinden, welche Inhalte zu Ihren Lernzielen und der Zielgruppe passen. Auch den Umfang der Maßnahmen werden wir besprechen, ebenso die Lehr- und Lernformate.

Ganz gleich, ob Sie sich für Online- oder Präsenzveranstaltungen entscheiden, Sie erhalten immer ein Angebot, welches auf Ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmt sein wird. 

Das Spektrum reicht vom Einzelcoaching über Workshops bis hin zur Führungskulturentwicklung für ein gesamtes Unternehmen.

Dabei finde ich die passende Sprache für Ihre Zielgruppe, von der Nachwuchsführungskraft bis hin zur Geschäftsleitung. Ich freue mich, Sie dabei zu unterstützen, Ihre Ziele zu erreichen!

Das Kontaktformular finden Sie am Ende dieser Seite.

Feedback von Kunden und Seminarteilnehmern

Gerne nenne ich Ihnen im Gespräch Referenzen. Hier ein erster Eindruck, welche Feedbacks Sie nach einem meiner Seminare erwarten können:

Nach einem zweitägigen Online-Workshop "Erfolgreiche Mitarbeiterführung und -kommunikation" 

"Hallo Andrea,

nochmal vielen Dank für dein tolles Webinar! Da das heute mein 5. Tag in Folge ist habe ich mittlerweile gute “Vergleiche” und möchte dir nochmal Feedback geben. Alle Webinare waren wirklich gut und haben viel Wissen vermittelt, aber deins hat am aller meisten Spaß gemacht!

Die Musikunterlegung, die verschiedenen Umfragen über unterschiedliche Kanäle, die Videos auf YouTube usw. super abwechslungsreich. Am ersten Tag hatte ich sogar kurz die Musik aufgedreht und kurz dazu getanzt.

Mach weiter so!

Liebe Grüße

Alexandra Gansel"

(Studentin Deutsche Hotelakademie)

 Teilnehmerstimmen zum Seminar "Position, Rolle und Persönlichkeit": 

  •  "Das Seminar war sehr abwechslungsreich, auch durch die langjährige Erfahrung von Andrea aus der Praxis." (Doreen)

  • "Trainings mit Andrea sind immer eine Bereicherung." (Manuel)

  • "Vielen Dank und ich freue mich schon auf das nächste Seminar." (Birte) 

Weitere Feedback-Zitate:

  • Der Inhalt war eine Überraschung, Führung an Praxisbeispielen hatte ich nicht erwartet. Ich habe mir viel mitgenommen für mich selbst. Und was ich ebenfalls bemerkenswert fand, Andrea hat uns als bereits vollwertige Führungskräfte gesehen und durch den Kurs geführt. Ganz viele Punkte hatte sie bei mir mit den vielen Rollenspielen. Sowas finde ich immer ein tolles Lernelement. (Teilnehmerin Seminar Erfolgreiche Mitarbeiterführung, DHA)
  • "Der Tag mit Frau Sahmer war sehr beeindruckend und sehr konstruktiv gestaltet. Ich denke, dass das Thema Mitarbeiterführung und Coaching mit das wichtigste in unserer Position ist und auch immer bleiben wird. Frau Sahmer baut die Tage so auf, dass man bewusst mitarbeiten und sich mit einbringen muss. Das ist immer eine lockere Atmosphäre, die Spaß macht, sodass einem nicht langweilig wird." Franziska Langbein
  • "Ihr Workshop mit unseren Hausdamen zum Thema Moderne Führung war ein voller Erfolg, sowohl inhaltlich als auch seitens des Unterhaltungsfaktors. Wir hatten alle einen tollen Tag miteinander und konnten viele neue Erkenntnisse für unseren Arbeitsalltag gewinnen." Alexander Oehme, COO, Travel Charme Hotels
  • "Frau Sahmer hat abwechslungsreich mit Witz, Charme und grossem Wissen toll (durch das Seminar) geführt. Danke." Teilnehmerin Seminar Typische Führungsaufgaben erfolgreich gestalten, Berest AG, Basel

 Ein Weiterbildungsprofi für Sie, weil ich als ...

  • GastroNative in die Branche hineingeboren wurde.
  • Auszubildende spürte, wie wichtig eine wertschätzende Unternehmenskultur für die Weiterentwicklung ist. 
  • Hotelfachfrau das Business von Grund auf kenne.
  • Diplom-Kauffrau betriebswirtschaftliche Zusammenhänge verstehe. 
  • Führungskraft viele Jahre gefordert war, Menschen stärkenorientiert zu begleiten. 
  • Trainerin seit mehr als 20 Jahren Mitarbeitern aller Ebenen aus Hotellerie und Gastronomie vielfältige Impulse für ihren Arbeitsalltag gebe.
  • Coach Menschen beim Erreichen ihrer Ziele unterstütze. 
  • Dozentin seit vielen Jahren angehende Betriebswirte unterrichte, mit dem Anspruch, dass Theorie Vordenken für die Praxis ist.
  • Autorin von Fachliteratur für gastgewerbliche Berufe sehr gut erklären kann. 
  • Erwachsenenbildnerin Didaktik und Methodik bedürfnisgerecht auswähle sowie Blended Learning aktiv nutze.
  • Mitglied in Branchenverbänden (HSMA und HotellerieSuisse) am Puls der Zeit bin.
  • Mensch Ihr Team mit meiner Begeisterung für "Menschen in der Dienstleistung" anstecke. 

  

Stationen aus meinem Lebenslauf

  • seit über 15 Jahren selbstständig mit Hoteltraining
  • vielseitige Erfahrung als Trainerin in der DACH-Region
  • seit 2010 Lebensmittelpunkt im Kanton Aargau, Schweiz
  • seit 2013 Dozentin und Autorin für die Deutsche Hotelakademie, Köln
  • zertifizierte 9 Levels Beraterin und ausgebildeter Coach
  • Fachbuchautorin (Prüfungstrainer und Lernkarten für gastgewerbliche Berufe)
  • Master in Erwachsenenbildung der TU Kaiserslautern
  • Diplom-Kauffrau, Uni Bayreuth, Schwerpunkte: Organisationspsychologie und Marketing
  • 5 Jahre Lehrauftrag an der Konrad-Adenauer-Schule in Kriftel / Gastgewerblicher Zweig
  • 20 Jahre Prüferin und Dozentin bei der IHK Frankfurt am Main (Hotelfachleute, Meister*in im Gastgewerbe)
  • Training Manager im Sheraton Frankfurt Hotel, Flughafen Frankfurt am Main. In dieser Position verantwortlich für 90 Auszubildende und die Personalentwicklung von ca. 500 Mitarbeitenden
  • Chef de rang, Restaurant Sudpfanne Bayreuth (während meines BWL-Studiums)
  • Trainee Personalwesen Steigenberger Hotels AG, Frankfurt am Main
  • Ausbildung zur Hotelfachfrau, Hotel Riesengebirge, Neuhof a.d. Zenn
  • verheiratet und Mutter zweier Söhne
  • geboren und aufgewachsen in Nürnberg

Gern berate ich Sie, welche Qualifizierungsmaßnahmen die richtigen für Ihr Unternehmen und Ihre Mitarbeitenden sind!

Ich freue mich über Ihre Kontaktaufnahme.

 

Chilmetring 11 A

5070 Frick

Schweiz

 

Telefonnummer: +41 (0)76 7927165

E-Mail-Adresse: sahmer(at)hoteltraining.ch

 

Durch * gekennzeichnete Felder sind erforderlich.

Impressum

Hoteltraining Andrea Sahmer
Andrea Sahmer
M.A. Erwachsenenbildung, Dipl.-Kauffrau (Univ.)
Chilmetring 11 A
5070 Frick
Schweiz
Telefon: +41 (0)62 5354418
Mobil: +41 (0)76 7927165
E-Mail: sahmer(at)hoteltraining.ch

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